Spetskålen Kalibos

Jag har odlar spetskål för första gången i år och det har varit en sån fröjd! Den är så vacker, lättodlad och god. Sorten heter Kalibos.

Kål och vallmo - finns det nåt vackrare?

Har skördat tre huvuden hitills, tillagat i ugnen och serverat med fetaost och pinjenötter. Eller strimlad med en vinägrett på honung och äppelcidervinäger.

Finns några huvuden kvar som inte vuxit sig så stora än men går nog att äta även om de inte hinner bli större.